Kouluruokailun edelläkävijä Timjami juhlii 10-vuotista taivaltaan

Tampereen steinerkoululla juhlitaan tänä iltana oppilasravintola Timjamin 10-vuotispäivää ja satavuotiasta Suomea. Kutsuvieraiksi saapuu luomuvaikuttajia ja sidosryhmiä, ravintolan ja koulun henkilökuntaa sekä oppilaita.

Juhlassa kuullaan maa- ja metsätalousministeriön maatalousylitarkastaja Leena Sepän, Tampereen steinerkoulun toiminnanjohtaja Ilkka Kaakkolammin sekä ravintola Timjamin toimitusjohtaja ja emäntä Merja Jokiniemen puheenvuorot.

Iltajuhlan lisäksi Timjamin syntymäpäivän kunniaksi myös oppilaat pääsivät nauttimaan juhlalounaasta, kun Timjami valmisti oman versionsa virallisesta Suomi 100 -juhlamenusta koululounaalle keskiviikkona 5.4.2017. Lounaalla vaalittiin puhdasta ruokaa, aitoja makuja ja hyvää ruokakulttuuria. Lounaan alkupalat tarjoili keittiömestari Arto Rastas, toinen juhlamenun suunnittelijoista.

Steiner-koulun ravintolaa hoitaa osuuskunta Tampereen Timjami, jonka arvot ovat yhteisiä steinerkoulun kanssa: yhteisöllisyys, yhdessä tekeminen ja toiminnan kehittäminen. Ruokalistasuunnittelun pääperiaatteita ovat luomun käyttö, ruuan puhtaus, omavalmistus, sesonkien noudattaminen ja kestävä kehitys. Toimintaa kehitetään jatkuvassa vuoropuhelussa oppilaiden, vanhempien ja opettajien kanssa.

Lue lisää Timjamin 10-vuotisjuhlasta Tampereen steinerkoulun verkkosivuilta

Kuva: Tampereen steinerkoulu / Emmi Rämö